我一邊喝著艾瑪·張伯倫的法式濾壓壺沖泡的咖啡一邊寫下這篇文章。 這位 22 歲的 YouTuber 不僅是 Z 世代最喜歡的影響者，也是一位偉大的企業家。
她的咖啡品牌於2020年推出，在年輕的咖啡愛好者中脫穎而出（甚至誘惑了我這個不那麼年輕的咖啡愛好者）。
這讓我思考： 食品和飲料是否已成為創作者和影響者的新遊樂場？
所以我調查了一些球員：
資料來源：公司網站
事實證明他們做得很好——有些人甚至賺了數十億美元。
- Logan Paul 的能量飲料 Prime 年銷售額預計將超過 $1.2B
- Feastables 巧克力棒銷售額在幾個月內就達到了 1000 萬美元
- 張伯倫咖啡每年賺取約 600 萬美元，最近籌集了 700 萬美元
- D’Amelio 家族籌集了 500 萬美元進軍零食領域
為什麼有影響力的人湧向食品和飲料行業
對於初學者來說，這是有利可圖的。 食品和飲料佔 2T 消費品產業的 30% 以上。 另外，進入門檻相對較低。
創作者和影響者完全有能力分一杯羹：
💰它們已經是 CPG 品牌行銷的致勝秘訣。 這些品牌每年在廣告上花費約 40B 美元，其中很大一部分用於與創作者合作。
❤️ 它們的內容通常與零食和咖啡等日常茶點非常搭配，它們的相關性激發了年輕消費者的信任。
📉 對傳統品牌的忠誠度正在減弱，有影響力的人有進入的空間。有了內建的品牌和受眾，他們的產品更容易獲得吸引力——特別是如果他們強調健康角度的話。
他們並不是孤軍奮戰
由於這些企業家通常不是他們所銷售商品的專家，因此白色標籤是將產品推向市場的一種流行方式。
有影響力的人與第三方製造商合作，並添加自己的品牌和行銷。 這樣，他們無需大量前期投資即可快速獲得市場份額：
而且，為了增加值得信賴的優勢，食品業的資深人士經常被選來掌舵這些公司，例如 Feastable 的 Jim Murray 和 Myna Snack 的 Darcey Macken。
幾乎不是一個糖果樂園
並非所有有影響力的茶點都能神奇地做到這一點。 隨著越來越多的產品湧入這個領域——而且還有一線明星——想要脫穎而出將變得更加困難。
此外，網紅很容易失去消費者的青睞：波基曼因餅乾定價問題與粉絲發生爭執； 由於FDA調查尚未完成，優質飲料已下架； 張伯倫最新的 RTD 系列被稱為「罐頭裡的屁」。 💨
