凱瑟琳張一直與食物有著千絲萬縷的聯繫，儘管她最初學習的是食品科學和營養學，但她最終還是堅定地投身於自己真正的熱情：烘焙。
在贏得 Netflix 的烘焙節目後，凱瑟琳利用自己的技能和人氣創辦了兩個美食部落格——張凱瑟琳 和 DimSim Lim——進入蓬勃發展的企業。
隨後，她在澳洲開設了兩家日本薄餅店，並計劃在未來將其特許經營。
如今，僅靠線上業務，她每月的收入就高達 15,000 美元，而這位 24 歲的烘焙界明星才剛剛起步。
繼續閱讀以了解：
- 她贏得 Netflix 節目後發生了什麼
- 她為什麼創建她的主要網站
- 她是如何進入 AdThrive 的
- 她為什麼要創建第二個網站
- 她是如何如此迅速地獲得如此多的流量的
- 她的收入從哪裡來
- 她獲得了多少流量
- 她的主要行銷策略
- 她的 SEO 方法
- 她對關鍵字研究和連結的想法
- 她如何創作內容
- 她的常用資源和工具
- 她最大的挑戰
- 她的主要成就
- 她最嚴重的錯誤
- 她對其他企業家的建議
認識張凱瑟琳
我是澳洲華人糕點師、企業主和內容創作者。 我在澳洲出生長大，但由於我的血統，我在成長過程中受到了許多中國的影響。
在成長過程中，我一直喜歡烘焙和製作甜點，然而，當時這並不是一個職業選擇。
相反，我在大學學習食品科學和營養學，以便成為一名營養師。 正是在這段時間，我出現並贏得了 Netflix 節目“Zumbo’s Just Desserts Season 2”。
從那時起，我發現了自己對甜點的真正熱愛，並在餐廳擔任糕點師。
不久之後，我開始從事食譜開發，並且喜歡創造新口味和新想法，而不是在商業廚房工作。 我開始創作內容，現在在我的社群媒體平台（包括 Instagram）上累積超過 100 萬粉絲 和抖音。
從那時起，我在雪梨和珀斯開設了兩家名為 Kurepu 的日本薄餅店，同時創作內容並經營我的兩個部落格 張凱瑟琳 和 DimSim Lim。
她為什麼要創建自己的網站
我創建了一個名為“Zhang Catherine”的博客，分享我已經在 Instagram 上發布的食譜。
在對部落格進行了一些研究之後，我意識到這是一個我可以利用的有利可圖的市場，這將有助於將我已經在社交媒體上發布的食譜貨幣化。
我參加了一些網站建立、搜尋引擎優化和攝影課程，以提高我的技能並準備建立我的第一個部落格。
對我有幫助的主要資源是 Foodtography School、Food Blogger Pro 和 Stupid Simple SEO。
一開始很慢，但經過大量關鍵字研究並透過社群媒體推送我的部落格後，大約一年後我每月的總瀏覽量達到了 10 萬，併申請了 AdThrive。
從那時起，它就呈現出一條向上的軌跡。
Dimsimlim 是我的第二個項目，是我與內容創作者@dimsimlim 一起建立的。
憑藉我第一個博客的經驗，一個月之內就輕鬆搭建了博客，不到半個月，博客的瀏覽量就達到了10萬。
使用社群媒體，我能夠透過病毒影片快速建立吸引力，吸引來自忠實粉絲和新粉絲的快速且持續的流量。
我目前在雪梨和珀斯經營一家日本薄餅店和餐車 Kurepu。
我們開業不到一年，但我正在積極管理和改進它們。 我們已經在考慮在海外特許經營商店。
她賺多少錢
根據一年中不同的時間，我在張凱瑟琳上的廣告收入會有所不同，從 4000 美元到 6000 美元不等。
由於我也進行內容創作，因此我從付費合作夥伴關係中獲得收入，其中一個影片的收入可達 5,000 至 8,000 美元。
我在部落格和社群媒體平台上工作已經快四年了。
當我有一份全職工作時，這兩件事一開始都是副業，但兩年後，我賺的錢足以讓它們成為我的全職職業。
透過我的線上業務和付費合作夥伴關係，我每月賺取約 12-15,000 美元。 加上其他業務，我每個月的收入為 2 萬美元。
至於流量，我的網站一年來都相當穩定。
2023 年，張凱瑟琳的瀏覽量達到 320 萬次。
這是 Dimsimlim 的交通狀況：
這個部落格才成立幾個月，所以這就是我所能得到的所有數據。
當我經營多個業務時，不僅是部落格和內容，還有兩家實體店，我總是試著完成一些事情。
我將工作視為日常生活的一部分，而不是每週的工作時間。 我喜歡它的每一部分，而且感覺不像我一直在工作。
她的主要行銷策略
在當今時代，社群媒體是最強大的武器。
透過增加我的社群媒體關注度並不斷嘗試新的甜點和食譜，創建病毒影片是吸引新訪客造訪我的部落格的最佳策略。
許多內容創作者沒有意識到部落格的力量，也無法將追蹤者轉化為部落格瀏覽量。 其他美食部落客尚未掌握社群媒體的力量。
能夠同時做到這兩點是最強大的武器。
我使用 Instagram、TikTok 和 YouTube，它們在吸引觀眾方面都以相同的方式運作。
這是最近一段火爆的視頻，觀看次數達到 490 萬次。
@凱瑟琳.甜點 微波爐 tanghulu 不到 5 分鐘😍 #tanghulu #蜜餞 ＃食譜 ＃微波 ♬ 簡單（加速版）-LE SSERAFIM
任何人都可以透過社群媒體製作病毒影片來吸引流量。
嘗試不同的事情，例如跟進當前趨勢或發展自己獨特的內容風格以供其他人追隨。
她對 SEO 的看法
雖然社群媒體很重要，但搜尋引擎優化是最重要的策略之一。
在過去的一年裡，由於我的日本薄餅業務，我無法在部落格上發表太多內容。 因此，我的部落格的大部分吸引力來自有機搜尋。
基於關鍵字研究建立部落格文章和努力提高我的網站權威是兩個主要的 SEO 技巧，使我能夠發展我的部落格。
關鍵字研究
首先，我想到適合我的利基的可能食譜。 我的定位有點小，因為我專注於亞洲風味的烘焙； 然而，所討論的食譜也可能只是一種普通的甜點。
一旦我得到了想法列表，我就會搜尋它們並找出它們每月獲得多少搜尋流量，並檢查競爭對手的網域權限。
從那裡我會排除一些想法或選擇我應該優先考慮的想法。 為此，我使用 Moz、Semrush 和 Keyword Surfer。
目前我部落格上最受歡迎的食譜是芒果西米。
連結建設
連結建立對於建立部落格的權威非常重要。
然而，建立高品質的連結可能相當困難。 我發現，如果您持續發布高品質的部落格文章，更大的網站和其他部落格自然會連結到您的部落格。
當我是一個較小的網站時，我嘗試過向食譜提交網站提交部落格文章之類的技術，但我發現它的效果不夠大。
凱瑟琳的內容創建過程
目前，我的網站上有 279 個食譜，每週都在成長。
由於我的工作量很大，需要同時經營多項業務，因此我無法制定一致的時間表。
當我有空閒時間，或者我想到一個很棒的食譜想法時，我會在社交媒體上拍攝視頻，為準備好的菜餚拍照，然後寫一篇博客文章與我的視頻同時發布。
部落格大部分都是我自己寫的，但我有專人來管理我的 Pinterest。 我的實體企業擁有一支優秀的團隊，可以自行管理商店。
我每週發布大約 1 個新食譜。 根據我的忙碌程度，可能會或多或少。
她的電子郵件列表
我的電子郵件清單在 4 年來一直在不斷增長。
當我第一次啟動我的部落格時，我就開始了我的電子郵件列表，因為我想吸引盡可能多的部落格訪客。
我目前有 5000 名訂閱者。 我沒有做太多的事情來種植它，因為它不是我的主要關注點。
我的網站上有一個彈出窗口，指導觀眾是否想訂閱每週時事通訊，以便他們第一個知道新食譜何時發布。
她最喜歡的資源
我發現的最好的部落格播客，尤其是在發展我的部落格時，是 Food Blogger Pro。
他們不僅有很棒的演講嘉賓並涵蓋了美食部落格的所有當前主題，他們還有一個網站，如果您訂閱，它包含的資源幾乎可以保證您的部落格的成功。
對我來說最重要的工具首先是我的 Notes 應用程式。 我每天都在使用它，無論是列出要做的事情還是需要記住的重要筆記。
每天都會發生這麼多事情，將所有事情寫在一個地方是至關重要的，這樣我就不會忘記任何事情。
其次是我的電腦。 我幾乎透過電腦執行所有操作，無論是使用 Final Cut Pro 編輯影片、使用 Photoshop 編輯照片還是使用 WordPress 撰寫部落格。 沒有它，生活就不可能。
我不確定您是否可以將其視為工具，但幫助我進行日常運行操作和後台工作的團隊人員是我最大的資產。
這通常取決於我正在運行的項目，但範圍可以是 5 到 20 人。
接觸你所在產業或利基市場的人，這就是我找到商業夥伴的地方。 從那裡開始，招募較小的工作就容易得多，因為任務分散且易於管理。
沒有他們，我不可能將我的業務發展到現在的規模。
她最大的挑戰
我認為最大的挑戰一直是我自己。 我只是一個人，我並不擅長做所有事情。 我有我的優點和缺點。
通常，當將工作委託給在該領域具有更大優勢的其他人更容易時，我會讓自己完成所有工作，甚至將工作外包。
了解自己的優勢和限制是我多年來必須學習的一件事。
她最大的成就
能夠從我喜歡的事情中創造生活是我最大的成就之一。 我從來沒有想過我能夠創造一種每天醒來都能做我喜歡做的事情的生活。
我給其他人的建議是找到你真正喜歡和熱衷的東西，找到一種方法將其貨幣化並圍繞它建立生活！
她希望一開始就知道什麼
我希望我知道我不必自己做所有事情。
向更有經驗的人尋求幫助是生活中最好的捷徑之一，因為他們已經擁有知識，並且能夠向您準確解釋實現最終目標所需知道的內容。
她的主要錯誤
從上面的觀點來看，我試著自己承擔一切。
如果我早點接觸那些有更多經驗的人，我會加快我的成長過程。
她對其他企業家的建議
我認為我最大的建議是一致性。 事物不會在一夜之間成長，它們需要時間來建構。
如果您持續投入高品質的工作和努力，您最終會得到回報。 如果沒有對工作的熱情，我很難保持一致。
制定時間表並不一定總是有效。 確保你對自己正在做的事情有動力和熱愛，你會發現你總是會出現。
