企業家貢獻者表達的意見是他們自己的。
Fishbowl 執行長 Adam Ochstein 倡導電子郵件行銷和數據驅動的個人化的持久力量。 透過他的見解和舉措，奧赫斯坦正在重塑餐廳與顧客的聯繫方式，並利用科技來提高品牌知名度、顧客獲取和忠誠度。
Fishbowl 是超過 50,000 家餐廳的 CRM 平台。 在社群媒體和快速滾動主導的數位時代，執行長相信，如果有效執行，電子郵件活動可以成為培養品牌忠誠度和創造業務的有力工具。
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「電子郵件行銷對餐廳來說仍然非常重要，」奧赫斯坦告訴卡利燒烤媒體的「餐廳影響者」主持人肖恩·瓦爾切夫。 “如果你收到一家餐廳發來的電子郵件，並且內容精心設計、簡潔明了，或者有相關的報價，那麼它就有效。”
2023 年，Fishbowl 推出了新的 CRM 和行銷自動化平台 Delightable。 對 Ochstein 來說，這代表了餐飲業賓客資料管理的關鍵進步。
Fishbowl 團隊認識到跨各種平台（POS 系統、預訂資料庫、線上訂購入口網站等）的客戶資料的分散性，並試圖將這些資料整合為全面的、可操作的資源。 Delightable 旨在成為賓客資訊的中央儲存庫，使餐廳能夠利用全面的見解進行個人化行銷並改善客戶體驗。
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「如果我是行銷人員，我希望為我的所有客人資料提供單一真實的版本，」奧赫斯坦斷言。 “讓 Delightable/Fishbowl 成為所有賓客數據的 CRM 或記錄系統。”
Ochstein 的靈感來自於他作為萬豪旅享家會員的經歷，並透過 Delightable 透過利用客戶資料來預測偏好並增強體驗，為餐廳客人提供這種程度的個人化服務。 奧赫斯坦相信，透過利用最簡單的洞察，例如座位偏好或用餐習慣，餐廳可以創造與每位客人產生共鳴的客製化體驗。
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「我認為客人願意分享數據，只要他們能夠從分享這些資訊中獲得一些價值和利益，」他解釋了他的願景。
隨著科技不斷塑造用餐體驗的未來，Ochstein 和 Fishbowl 的見解和舉措正在尋求塑造行業標準並提升整個餐廳領域的客戶參與策略。
“將您的餐廳品牌放在首位始終很重要。”
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